Fyn, Danmark

Pedacinho de carne...

...de baleia.A foto acima mostra pescadores da Groelandia cortando um pedaco de carne de baleia. Green people de plantao, nao se assustem; existe uma lei te protecao total as baleias na Groelandia desde 1932. De lah pra cah, houve uma permissao especial para cacar apenas uma baleia em 1973, como parte das comemoracoes dos 200 anos daquele pais, e mais duas agora, para celebrar a introducao das auto-regulacoes da Groelandia, marcando a independencia cada vez maior da Dinamarca (mesmo ainda fazendo parte do Reino Dinamarques).
A maior ilha do mundo teve, durante o seculo XIX e parte do seculo XX, a pesca da baleia como tradicao e como uma das principais formas de alimentacao do seu povo. Recentemente uma Comissao Internacional para as Baleias autorizou a Groelandia a cacar duas baleias por ano ateh 2012. A caca eh bancada pelo governo, que distribui partes para pesquisadores biologos e a carne para a populacao.
O ultimo bicho cacado renderah 40 toneladas de carne.
Deu no "The Copenhagen Post".

templos de cultura..., ou de religiao?

Quando eu morava em Londres, 1995, presenciei uma manifestacao publica em canais de TV, radio e cartazes nas ruas, sempre com a participacao de varios musicos conhecidos. Questionavam e, mais do que isso, tentavam impedir, a compra do predio onde ficava uma das mais classicas casas de shows em Londres, a Brixton Academy. Mas quem queria comprar e transformar a Brixton Academy, um templo da musica que havia recebido Sex Pistols, The Clash, Bob Dylan, The Smiths, em outro tipo de templo? O Edir.
Agora ha pouco, lendo o site da BBC, descubro a mais nova investida da Igreja Universal contra outro templo da cultura, o EMD Cinema. Inaugurado em 1887, o EMD foi fechado em 2003 quando foi comprado pela Igreja Universal. Desde entao, debates e processos juridicos tem impedido os planos da IU, mas parece que agora a igreja estaria novamente negociando seu novo espaco.
Como consta no site da BBC, "o EMD Cinema é conhecido em Londres por ter sido frequentado pelo cineasta Alfred Hitchcock quando criança, além de ter sido palco de shows dos Beatles, dos Rolling Stones e do The Who (...). Cerca de 600 pessoas realizaram no sábado uma vigília à luz de velas para protestar contra planos da Igreja Universal do Reino de Deus de transformar um cinema histórico do leste de Londres em um templo".
Imagino que deva haver outros lugares para a instalacao da Igreja, nao sei.
Quanto ao Brixton Academy, a manifestacao publica deu certo. Acabou sendo comprada naquele ano por um grupo da area cultural, recebendo investimento pesado e se qualificando ainda mais como casa de shows.
Sorte minha que, nao sei bem em que mes daquele ano, vi um inesquecivel James Brown deitando e levantando o pedestal do microfone e cantando como "se sentia bem".

Que banana e maçã, o que...

Soh aqui

Sabado, quinze para as 5 da tarde, maior sol em Odense. Eu aqui, trabalhando no meu escritorio na SDU, ouco um monte de vozes vindo da rua. Olho pela janela e vejo um grupo de umas vinte pessoas, todas completamente arrumadas, blazer, vestidos, toneladas de gel e cera nos cabelos (ainda tenho que escrever sobre isso), alguns ateh de gravatas (artefato raro aqui). Todos estao pedalando suas bicicletas, chegando na universidade. Todos estao dirigindo suas bikes com uma mao e segurando uma cerveja na outra. Alguns carregam seus 6-pack no bagageiro. Estao entrando na universidade, que eh publica e estah sempre aberta, para fazer a sua festinha.
Tem coisas que soh aqui...

esses Danes

Os caras nao gostam de ser pressionados.
Eu jah havia aprendido (ou achava isso) que sabia trocar pneu da bicicleta. Quando furou o pneu da minha, fui perguntar onde consertar e tudo que ouvi foi: como assim? qualquer crianca sabe fazer isso. Aih, com um pouco (muito, na verdade) de ajuda de um colega, consegui fazer o servico.
Agora, qdo furou o pneu da bike da Juliana, disse todo metido: deixa que eu troco. Peguei todas as ferramentas e materiais, desmontei a primeira parte e... desisti. Apanhei muito e resolvemos terceirizar.
Aih veio outro problema. No primeiro servico que encontramos o cara queria cobrar DKK 120, uns 5o reais, e levaria dois dias. Quando a Juliana perguntou se podia fazer por menos, o cara virou as costas e foi embora.
No outro servico, o preco eh mais barato, mas o cara disse que levaria 5 dias. "5 dias pra trocar um pneu?, disse a Juliana", e o cara ficou brabo e disse que ou era isso ou teriamos que levar noutro lugar.
Pior do que isso, soh levar roupa para a lavanderia (historia de um colega, claro, porque nos lavamos tudo em casa, obvio, bolsista). Pois bem, o cara levou 7 camisas para lavar e passar e perguntou quando poderia pegar as roupas. Em 15 dias.
Nesses servicos, pelo jeito, nao gostam de muita pressao.
Por isso, e pelos precos, faz-se tudo em casa.
O proximo pneu eu consigo.

Estacoes

Nao sei se eh pelo tipo de atividade que tenho por aqui, todos os dias fazendo o mesmo percurso de bicicleta e trabalhando na mesma sala, ou se eh pelo fato de cada dia do ano ser um dia diferente pra gente (nao fechamos um ciclo anual; todos os meses sao novos), mas o fato eh que a mudanca das estacoes aqui eh mesmo bem marcante.
Quando estamos longe, imaginamos que por aqui soh faz frio. Na verdade, a Dinamarca tem as estacoes bastante demarcadas. Isso significa que, durante o inverno, nao ha qq possibilidade de fazer um dia com temperatura superior a 10 graus. Eh frio, umido, cinza e pronto. Mas, de uma hora pra outra, a primavera chega, o sol aparece todos os dias (e noites) e a natureza nao perde tempo. Milhares de plantas, flores e passaros por todos os lados, parece que correndo para aproveitar ao maximo.
E as pessoas tambem. Sabem que o sol estarah aqui ateh inicio de outubro e precisam fazer a devida fotossintese. Os dinamarqueses estao com outras caras. Os cafes jah estao todos com mesas na rua (sempre tem uma mantinha pra enfrentar a noite, digamos, mais fresca), cada vez mais cheias.
A semana santa marca bem essa transicao. Eh um feriado (bota feriado nisso, uma semana) tradicionalmente marcado pelas tarefas domesticas de limpar a casa (a famosa spring cleaning), arrumar o jardim, retirar os limos e fazer os consertos atrasados decorrentes do rigoroso inverno.
Que venha o verao.

Leite

O Ricardo Freire tem um video em seu blog mostrando como eh facil identificar os diferentes tipos de leite em Portugal. Ao inves de desnatado, eh leite "magro". Semidesnatado eh "meio-magro". E integral eh simplesmente leite "gordo". Bem mais direto.
Pois aqui na Dinamarca ha um sistema diferente, mas tambem facil. Os leites sao classificados nao soh por nomes, mas tambem por cores. Cada cor refere-se ao percentual de gordura que o leite contem:
- skimmed milk (desnatado mesmo, quase uma agua branca) tem 0,1% de gordura e vem em caixinha cinza clara;
- mini milk (algo acima do desnatado) tem 0,5% de gordura e vem em caixinha azul claro;
- low fat milk tem 1,5% de gordura e vem em caixa azul medio;
- full milk (integral, gordo pacas) tem 3,5% de gordura e vem em caixa azul escuro.
E eu, sem saber nada no inicio (eh tudo em 3 linguas: dinamarques, noruegues e sueco!), comprei o verde... que eh leitelho.

How to choose?

Um pouco mais sobre Odense...

Prioridades do G20

Lideres do G20 vao se encontrar em Londres no inicio de abril para discutir formas de recuperar a economia mundial. Para entender melhor a posicao de cada paihs, o Financial Times desenvolveu um interessante esquema interativo para se compreender melhor as prioridades dos paises envolvidos, bem como visualizar onde ha (e onde nao ha) convergencia de interesses.
Vai lah e dah uma olhada: FT and the G20 wishlist
Ou cola esse URL na caixa de enderecos:
http://www.ft.com/cms/s/0/e39aacb6-0e49-11de-b099-0000779fd2ac.html

Things just work

Eu achava que jah tava acostumado com o fato de que as coisas por aqui simplesmente funcionam. Quando cheguei me deram uma sala com um computador bom, tela 19, som, etc. O outlook jah tinha ateh a minha assinatura e meus dados. O escaninho jah estava com meu nome na sala das correspondencias. As placas do departamento jah tinham o meu nome. Se eu preciso de qualquer material, entro numa salinha tal e pego caneta, pastas, envelopes, etc. Se quero enviar uma correspondencia, basta colocar o envelope com os dados numa caixa na entrada do depto. Se quero algum livro, basta requisitar no site e ele aparece no meu escaninho um ou dois dias depois. Ok, pode demorar mais, caso o livro venha de algum outro lugar. Sim, posso requisitar o livro de qualquer biblioteca da Dinamarca. Sim, qualquer uma, do paihs inteiro.
Mas na semana passada fui novamente surpreendido por essa mania que eles tem de as coisas funcionarem. Tava quebrando a cabeca com as ideias da tese e enchendo uma folha de anotacoes, fluxos, links, etc. Percebi que precisava de mais espaco. Pensei que um flipchart seria legal. Nao, um quadro negro seria melhor ainda. Ideal mesmo seria um quadro branco, com pinceis. Fui ateh a secretaria e comentei minha necessidade. A secretaria ouviu atentamente e disse: Let's see what we can do for you. Saih de lah e resolvi pegar uma maca (que "brota" na cesta da sala de reunioes), fui ateh a cozinha lavar (esse habito eu mantenho, apesar de estranhissimo pra eles), troquei umas duas ideias com um colega e retornei a minha sala. E lah estava o quadro branco. Com quatro pinceis, um de cada cor, e um apagador. Eh claro que nao tem que esperar alguem aparafusar nada; basta encaixa-lo nos trilhos que jah estao lah na parte superior das paredes.
Eh mole?

Basic things about Denmark (1)

A geografia da Dinamarca eh formada pela peninsula de Jutland a esquerda (extremo norte do continente europeu), pelha ilha de Funen ao centro (onse estah Odense) e pela ilha de Zealand a direita (onde estah Copenhagen no litoral direito), alem de outras 404 ilhas. Em 2000 foi inaugurada a ponte que liga a Dinamarca (Copenhagen) a Suecia (Malmo);

A Dinamarca eh a mais antiga monarquia do mundo (sec. X). A rainha Margareth reina desde 1972, mas seu papel eh principalmnete cerimonial; o parlamento dinamarques eh eleito a cada quatro anos;

O paihs eh prioritariamente agricola. O bacon e o porco (24 milhoes deles produzidos por ano) representam 7% das exportacoes do pais. Queijo feta, manteiga e leite tambem sao largamente exportados;

Os maiores e mais conhecidos grupos dinamarqueses sao Maersk (cujos conteiners azul claro com a estrela branca sao vistos no mundo todo), Arla Foods, Lego, Carlsberg e Ecco, entre outros;

A Dinamarca eh auto-suficiente em oleo e gas natural (o que nos garantiu um inverno aquecido em tempos de boicote russo);

Estudar pelo menos durante nove anos eh compulsorio na Dinamarca, a partir dos sete anos de idade. Antes disso eh opcional (mas todos vao). A educacao eh gratuita a todos (os dinamarqueses e EU citizens).

Em breve vem mais.

Guess

I as arvere somu noses...

Everyday life...

Jogo do OB (Odense Boldklub) hoje à tarde

Hoje fomos ao jogo do OB, o time da cidade que está em terceiro no campeonato nacional (sim, há bem mais de três times no campeonato dinamarquês, antes que perguntem...). Tudo muito civilizado: chega-se (de bike, como sempre) cinco minutos antes, tempo suficiente para entrar e encontrar um lugar pra sentar. Há muitas famílias, crianças, cafés, cervejas, batatas, hotdogs e muitos, muitos papéis picados. Nos gols (do OB) toca rock alto na arquibancada. Os telões passam o replay dos melhores lances. No fim, mais musica. Tudo é festa.
E o melhor: os ingressos foram enviados a nossa casa pela prefeitura, como uma espécie de boas vindas aos novos moradores da cidade (junto com ingressos para museus, zoo, jogos de hockey, etc.).
Ah... o futebol em si é louco de mais ou menos, but... who cares? O que importa é a diversão.
E ganhamos por 2 a 0.

Carnaval?

Nao sei se foi o frio, a distancia ou a quantidade de coisas pra ler e escrever, mas a verdade eh que nao consegui nem me lembrar de que era carnaval. Numa escala de 0 a 100, o clima de carnaval em odense eh de -1.
Mas alguns amigos se encarregam de mandar um pouco do carnaval pra gente. E carnaval do mais puro, tipico do Rio, aquele de ir pra rua, beber e cantar. Foi o que a Gisele gravou na Urca: a primeira aparicao do bloco Exalta Rei. Sim, o Rei eh ele mesmo, ilustre morador da urca e vizinho da Gi, que deu o ar da graca e foi pra sacada, pra delirio da multidao.
Muito Rio, muito Brasil, muito bom!
Valeu Gi!

Comercial da Heineken

Contribuicao da amiga Marcia. Muito bom

"Gases" taxados

Essa eu nao sabia. O governo dinamarques quer instituir um imposto sobre os "gases" produzidos por vacas e porcos. Isso mesmo, peidos e arrotos desses animais serao taxados. Nao, nao esperem um medidor por bichinho; a ideia eh um valor medio por animal.

A medida vai ao encontro das iniciativas do governo em reduzir todo e qualquer tipo de impacto ambiental causado no pais.

Eh claro que os bichanos continuarao peidando, com ou sem taxas. Mas o valor arrecadado poderah ser empregado em outros recursos preventivos ou mesmo corretivos referentes a poluicao.

Segue a noticia veiculada no Politiken.dk.

Taxing animal burps and flatulence
Denmark’s Tax Commission has come up with a new environmental tax: on the burps and flatulence of domesticated animals.

The burps and flatulence of Danish domesticated cows and pigs are likely to cost farmers a fortune if the Tax Commission’s proposal to tax methane gas emissions is adopted, according to Dagbladet Holstebro-Struer.
A million: Steen Nørgaard, a farmer near Holstebro in Jutland, can expect an annual increase in costs of one million kroner. “I’d be paying DKK 535,000 (EUR 71,000) in flatulence tax, then there’s nitrogen duty and increased duties on Danish Crown and Arla cooperatives of which I am a member. All of that will give me a loss of about one million kroner,” says Nørgaard. The Tax Commission has suggested a methane tax of DKK 600 (EUR 80) per cow. Cows release methane in the stomach gases that are released from both ends of the animal. The Commission says that there would be fewer cows and pigs in Denmark if the proposal is adopted.
Duty or no: Nørgaard, however says that such a tax is unreasonable. “Cows burp and emit gas from the other end irrespective of whether there is a tax or not. The idea with a tax is to change behaviour and reduce emissions of a gas. But the animals don’t care two hoots,” says Nørgaard.

Comercial

Deu no Politiken de hoje: A Copenhagen University tem um novo projeto para desenvolver uma especie de primeira resposta do seculo XXI a dieta do mediterraneo. As intencoes sao otimas; dificil eh esperar muito do sabor... pra quem come peixe frio, defumado e em conserva, misturado com maionese e curry...

Copenhagen University gets large donation
Copenhagen University is to institute a new food project to push Nordic food as an alternative to Mediterranean food.

The Nordea Foundation has donated DKK 100 million to Copenhagen University in order to carry out a major research project to strengthen national health with a primary focus on child health, welfare and well-being. The OPUS project, as it is being called, will run over the next five years and is the biggest of its type in the world, according to an electronic newsletter from Copenhagen University.

Fighting obesity: “The new project will put Denmark at the international forefront in addressing problems such as obesity, learning difficulties and despondency among children. The project is also expected to provide valuable knowledge in preventing obesity-related disease in general,” the university says. One of the focus areas of the new project will be the development of a new meal concept to be introduced in national schools and families with children, to be based on Nordic raw materials.

Med food: One of the project’s visions is that New Nordic Food should be the 21st century answer to the famous and healthy Mediterranean food based on fish, fruit, vegetables and olives.

"El mundo está enfermo"

Olha com o que eu me deparei numa rapida olhadinha nos jornais de hoje (Financial Times, NY Times e Politiken), em plena sexta-feira:

"Japan’s production falls record 9.6%"
"Honda cuts forecasts for fourth time"
"Starbucks to cut 6,700 jobs amid falling sales"
"Economic pain to be ‘worst for 60 years’"
"Ford Reports a Record $14.6 Billion Loss for 2008"
"Kodak cuts up to 4,500 jobs"
"Construction sector is seriously affected by the economic decline"
"Financial crisis hits Formula One"
"SAS fires 200 at Kastrup"
"3 Airlines End Tough Year With Deep Losses"
"Shell Posts a Quarterly Loss of $2.8 Billion as Oil Falls"
"Disney’s TV Unit Will Cut 400 Jobs"
"Japan heads for worst recession since the second world war"
"Timeline: Britain's mounting job losses"
E, para terminar:
"Latest Reports Indicate Economy Is Getting Worse"

Pra encarar, soh mesmo com mais uma do incomparavel humor da Mafalda:

Bom pra cachorro

Deu no Politiken de hoje: o servico de correio nacional gastou 25 toneladas de biscoito para cachoro no ano passado. A guloseima serve para os carteiros fazerem um agrado aos bichinhos e, assim, conseguir entregar as encomendas. Mesmo assim, muitos foram mordidos, conforme mostra a reportagem abaixo.

Danish postal workers - 25 tonnes dog biscuits
Life as a Danish postal worker can be somewhat troublesome – particularly delivering to properties with dogs. Dog biscuits help.

In 2008, Danish postmen and women handed out some 3,000 boxes – or 25 tonnes of biscuits to demanding dogs, in order to let them deliver the mail without having to face scary bared canines. “Dog biscuits are a good way of protecting our employees against being bitten. Dogs are easier to handle when they’re given a treat,” PostDanmark Safety Manager Ebbe Andersen tells Ritzau. Nonetheless, last year, 335 postal workers were attacked and bitten by dogs, resulting in 45 having to go on sick leave, with 18 postal workers off work for more than three days. “Dog bites are a major problem. A dog bite ranks alongside other threats and can develop into a lifelong fear of dogs. It is something that we view very seriously,” Andersen says.

Estudando e aprendendo

Este bem que poderia ser o titulo de um post sobre toda essa etapa de nossas vidas por aqui, mas na verdade diz respeito a um interessante servico da BBC. Quem quiser continuar aprendendo ingles encontra no site da BBC, tanto no da "matriz" quanto no da "filial" brasileira, um otimo servico relacionando gramatica e textos que contextualizam o uso de certos termos. As vezes meio basico, mas muito bom. Estudando ingles e aprendendo sobre tudo um pouco.

http://www.bbc.co.uk/worldservice/learningenglish/
http://www.bbc.co.uk/portuguese/learningenglish/

Sim, ha espaco para um pouco de poesia...

Breve dialogo com um vendedor de uma loja de conveniencias, no metro de Copenhagen:

- Where are you from?
- We are from Brazil?
- And WHAT are you doing HERE? (perplex)
- We are living here…
- WHY?? (even more perplex)
- Studying… Actually, we live in Odense.
- ODENSE??? (completely perplex)
- Yes, yes, but it is a nice and peaceful place…
- Ah ok… but I can imagine how much you miss the weather and those pretty palms in your country. I love those palms. (started to smile)
- Yes, that’s true. But… you know… we like winter…
- Oh, no!! You have to wait for the spring, when leaves are getting green, the birds are singing and the flowers start to show all their colors… and this city becomes the happiest and most beautiful place in the world! (smiling a lot, almost singing...)

You cannot download an experience

Os CDs estao efetivamente perdendo mercado. As pessoas nao veem mais vantagens em pagar o elevado preco dos CDs enquanto podem facilmente baixa-los pelo micro de casa.
Interessante eh que, em contrapartida, os discos de vinil recomecam a ganhar mercado. Na Dinamarca, as vendas dos LPs de vinil cresceram 63% em 2008 (se comparadas a 2007).
Por que^?
Porque o CD entrega musica e praticidade, nao muito mais do que isso. E nada mais pratico do que fazer download. Mas quando se busca uma experiencia, um cheiro de capa nova, um material pra olhar e tocar, o barulhinho da agulha no disco e, mais do que isso, a qualidade da musica analogica (que, afirmam os mais entendidos, eh bem melhor do que a digital), os velhos e bons LPs sao sim superiores.
Mais experiencia do que isso, soh indo ao show (essa experiencia nao se podera baixar tao cedo).

Japan: rent a friend, a pet, a mother...

Veio na lista do Rich Wilk: as crescentes recomendacoes sobre "decommodification" nao necessariamente tem a ver com o que acoentece atualmente no Japao, conforme mostra a reportagem da BBC no link:

http://news.bbc.co.uk/2/hi/programmes/from_our_own_correspondent/7818140.stm

Soh mesmo no Japao, ne? Ou nao?

Let it snow, let it snow, let it snow

Odense em dia de neve...

Reveillon em Odense

Completamente diferente do Natal (quando resolvemos dar uma pedalada e nao encontramos uma alma viva na rua), a virada do ano significa festa, rua, celebracao e muitos, muitos fogos. Nao ha um local especifico que unifique a queima de fogos, como ocorre em muitos lugares do Brasil, mas sim uma disseminacao de fogos pelo ceu da cidade, lancados por todas as pessoas, em frente ou no jardim de suas proprias casas. Reconhecendo a importancia da tradicao, ao inves de proibir ou inibir a comercializacao publica de fogos, os dinamarqueses resolveram educar a populacao sobre a queima correta e consciente dos fogos. Resultado: milhares de fogos no ar, por todos os lados, com um numero proximo de zero de acidentes.
Sorte a nossa de termos um terraco no apartamento. Com a ajuda de um carvao queimando numa churrasqueira portatil, para proteger dos -4 de temperatura, pudemos ver uma bateria de mais de 6 horas de fogos, com um obvio apogeu a meia-noite, quando nao havia um unico espaco descolorido no ceu.