sexta-feira, 17 de outubro de 2008

Comidinhas

Sempre me considerei um cara aberto pra provar comidas novas. Mais do que isso, sempre tento dar um jeito de achar algo especial em qualquer lugar que eu esteja. É muito fácil encontrar comidas inesquecíveis no Quaglino's em Londres, no Carlota no Rio ou no Koo Pee Pee em Porto Alegre. Mas meus prazeres não são menores nos lugares mais simples possível, desde que tenham uma comida honesta e coerente com o que se propõe. Algumas lembranças eternas:
- o pastel de siri do Kabeça, nos molhes da barra da praia do Cassino;
- o risoto de camarão do Jobi, no Leblon;
- a moqueca de camarão com banana-da-terra lá da praia de Morerê, em Boipeba;
- a sopa de traíra lá de Dom Pedrito (saudosas viagens de consultoria);
- o sanduíche de peito de frango com queijo minas no Pólis, Ipanema;
- o galeto do Alvorada, em Caxias;
- o cachorro quente do Rosário, em Poa;
- o croquete de carne com queijo e azeitona, na Caverna do Ratão, em Poa;
- o sanduíche de carne assada com queijo e abacaxi (e saladinha) no Cervantes, Leme;
- o crepe de Nutella do Alemão Recski, em Floripa (Cia do Crepe);
- o guisadinho com purê, banana à milanesa, arroz e farofa, da Cacilda;
- o bolinho de aveia com banana amassada, na casa da minha vó;
Ih, bateu a nostalgia... Chega, tchau.

3 comentários:

Janaina Ruffoni disse...

Crepe de Nutella do Nerofondente em Navigli, Milão. É imbatível! Vai para lá!
Jana e Gui

Diego disse...

Grande lista hein Marcelo. Já provei umas 5 dali.
Mas confesso que eu fiquei intrigado mesmo foi com a sopa de traíra de Dom Pedrito.
Tá show o blog, parabéns!
Abraços
Diego

Marcelo disse...

Cara, traíra é a especialidade desse lugar lá em Dom Pedrito. É uma espécie de centro de exposições rurais ou coisa do gênero. O responsável pela cozinha é o Negrinho - pelo menos assim o chamavam. Fomos algumas vezes. Acho até que os pratos eram previamente encomendados pelo pessoal de lá, nossos clientes. Ou era traíra à milanesa, ou traíra à parmegiana, ou sopa de traíra. Mas essa última superou todas as expectativas (não muito altas num primeiro momento, é verdade).
Nenhuma chance de ter link com página na web...
Abraço
m